Чай улун ГАБА Алишань Рубиновая

Свое название получил благодаря высокому содержанию гаммо-аминомасляной кислоты в составе напитка, потому что сокращенное название этой кислоты - Gamma-aminobutyricacid, на английском выглядит как GABA.

Сама кислота воздействует на человеческий организм чрезвычайно положительным образом, повышая самообладание человека.

Открытие габа чая.

Чай был создан благодаря опытам японских ученых над проектом по естественным способам сохранения пищи в 1987 году. По результатам одного из экспериментов, стало известно, что именно чайные листья, во время распада молекул, вызванным брожением при обогащенной азотом атмосфере, обладают невероятно большой концентрацией вышеупомянутой кислоты. Спустя некоторое время после открытия, секрет производства нового чая появился и на Тайване, претерпев некоторые изменения, которые только улучшили ароматность напитка и его вкус.

Важность этого чая подчеркивалась контролем его производства службами сразу двух правительств – Японского и Тайваньского, но со временем, производство сохранилось только на Тайвани. В отличие от многих напитков, производящихся по старинным рецептам, габа чай отличался использованием передовых достижений производственных технологий и подбором лучшего сырья, что максимально повышало оздоравливающий эффект чая.

Свойства и польза чая.

Свойства габа чая удивительным образом отличаются от свойств любых других чайных напитков – вместо возбуждающего или бодрящего действия, он повышает спокойствие человека, кроме того, противодействует «морской болезни», что делает его необычайно полезным при деловых встречах или научных исследованиях во время длительных поездок или перелетов. Польза габа чая заключается не только в расслаблении тела, но и в активизации деятельности ума, за счет прояснения, наступающего вследствие повышенного самообладания. Также напиток обладает тем, что и делает его чаем – незабываемым необычным ароматом, вместившим в себя запах меда и цветов.

Вкус чая весьма тонок, одновременно сладковат и кисловат, но вместе с тем, производит однозначно положительное впечатление освежающим послевкусием.